প্লাজমোলাইসিস কি ? What is Plasmolysis?

যখন কোনো উদ্ভিদ কোষ তার অন্তর্নিহিত জল ত্যাগ করতে থাকে তখন প্লাসমোলিসিস ঘটে । কোনো কোষের মধ্যে থাকে যখন জল বাড়িয়ে যেতে থাকে তখন সেই ঘটনা কে অভিস্রবণ (Osmosis) বলে ।  ফল স্বরূপ যে অবস্থাটি সৃষ্টি  হয় তাকে প্লাসমোলিসিস বলে।

যেমন - নীলের দ্রবণে রোজনীগন্ধা ফুল ডুবালে ফুল গুলো নীল বর্ণ  ধারণ করে ।